Le chou-rave est une variété de chou, plante herbacée bisannuelle de la famille des brassicacées, cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige renflée, consommée comme légume.

Plantation : Mars-juin en pépinière
Récolte : 3 mois après plantation
Espacement des plants : 20 X 40 cm
Nombre de plants par mètre carré : 8 plants
Rendement par mètre carré : 2 Kg

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