1 càt de sel, 125g de farine de blé entier, 30g de graines de sésame, 60mL de margarine végétale, 2 càs d’eau, 1 càs de sucre brun (pour une croûte dessert).
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Presser le mélange dans un moule à tarte légèrement graissé. Dans un four à 180°C cuire 10 min avant de remplir.
Càs = cuillère à soupe (15mL). Càt = cuillère à thé (5mL). 1 tasse (240mL).