Autrefois, les bons jardiniers n'entreprenaient rien dans leur jardin sans observer préalablement le ciel. En effet, différents travaux de célèbres agronomes tels que Albert Howard, Rudolf Steiner ou Maria Thun, pour ne citer qu'eux, prouvent qu'il existe une harmonie entre le ciel et la terre, les étoiles et le végétal. Cultiver avec la lune permet de préserver l'environnement et d'éviter l'emploi excessif d'engrais ou d'insecticides. Des calendriers précis sont édités chaque année par différents éditeurs qui vous donnent mois par mois, semaines après semaines, la liste précise des travaux à effectuer dans votre jardin pour un résultat optimum. Si vous ne désirez pas vous lancer dans une étude précise du calendrier lunaire, vous pouvez, plus simplement, suivre les conseils ci-dessous en tenant compte des saisons.
Vous pouvez semer les salades, les épinards, les échalotes, c'est-à-dire les plantes à feuilles, et planter les bulbes. C'est à cette époque qu'il faut récolter les graines pour la prochaine récolte.
Il vaut mieux, en principe, suspendre ses activités au jardin et laisser la terre se reposer.
Semez les haricots, les tomates, les aubergines, les poivrons, les courgettes, les artichauts et toutes les fleurs.
Mettez de l'engrais et traitez vos cultures contre les maladies. Semez les "légumes-racines", carottes, navets et betteraves.
C'est le moment de tailler les arbres fruitiers, les vignes et les rosiers. Récoltez aussi tous les légumes que vous désirez conserver.