JARDINAGE

SEMIS ET PLANTATIONS LEGUMES

Ce tableau à titre indicatif présente les périodes de semis, de repiquage et de récolte pour les principaux légumes et pour un climat moyen ici en fonction du climat de la région parisienne. Pour le Nord comptez un retard de quinze jours. Pour l'Ouest, comptez quinze jours d'avance, pour le Sud-Ouest, vingt jours, et le Midi un mois.


SEMIS ET PLANTATIONS LEGUMES
ESPECES SEMIS PLANTATION RECOLTE
Ail Octobre à fevrier Juillet Ail
Arroche Mars D'avril en automne
Artichaut Fin avril Juillet à septembre Ail
Asperge Mars Avril à juin
Aubergine Mars sur couche Août aux gelées Aubergine
Bette Avril - mai Août en hiver Bette
Betterave Mars - avril Octobre Betterave
Capucine Avril Juillet - août
Carotte de primeur Janv - mars sur couche 3 mois ½ après semis Chou rave
Carotte d'hiver Juillet Octobre
Céleri Mars - avril Depuis octobre Céleri
Cerfeuil commun De mars en septembre Toute l'année Cerfeuil commun
Cerfeuil bulbeux Septembre Juillet
Chicorée frisée De mars à juillet De juin en automne
Chicorée scarole Mai - juin Eté, automne
Chou de printemps Fin août, à repiquer Avril à juin
Chou d'été Septembre Juillet à novembre Chou d'été
Chou d'hiver Avril Décembre à mars
Chou fleur printemps Juin Juin
Chou-fleur été Septembre, hiver ss chassis Août - septembre Chou fleur d'été
Chou-fleur automne Juin De septembre à décembre
Chou rave Mars-juin en pépinière 3 mois après plantation Chou rave
Ciboulette Planter en mars Toute l'année Chou rave
Concombre Avril, sur couche D'août en octobre Chou rave
Courge Mai Septembre-octobre Chou rave
Cresson Avril Toute l'année Chou rave
Echalote Automne ou printemps Toute l'année Chou rave
Epinard d'été Mars à mai 1 mois ½ après semis Chou rave
Epinard d'automne Septembre - octobre Hiver et printemps
Estragon Drageons au printemps Mai-octobre Chou rave
Fève Mars Juin-juillet Chou rave
Fenouil avril - août août - octobre Chou rave
Haricots Mai-août 3 mois après semis Chou rave
Laitue printemps Octobre ss cloche Printemps
Laitue romaine Printemps Toute la belle saison Chou rave
Mâche Août - septembre Automne à printemps Chou rave
Melon Mars - mai Juillet - septembre Chou rave
Navets été Mars - mai Mai - juillet Chou rave
Navets hiver Août Automne - hiver
Oignons printemps Août - septembre Avril - mai Chou rave
Oignons hiver Février - mars Juillet - septembre
Oseille Printemps Printemps - automne Chou rave
Persil Mars - août Toute l'année Chou rave
Poireau 1e saison Septembre Mai - juillet Chou rave
Poireau 2e saison mars en pépinière Août - octobre
Poireau 3e saison Mai en pépinière Novembre - avril
Pomme de terre Avril Juillet - septembre Chou rave
Radis noir Mai-juin 3 mois après
Radis rose Février - septembre 25 jours après Chou rave
Rhubarbe Planter drageons en mars L'été Chou rave
Tomate Mars sous châssis Tout l'été Chou rave



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