RECETTE MINCEUR :
Bricks aux épinards et Boursin
Bricks aux épinards et Boursin
INGRÉDIENTS :
Pour 4 personnes :
1 paquet de feuilles de brick, 1 pot de fromage Boursin, 1 sachet de pousses d’épinards, huile d’olive.
PRÉPARATION :
Préchauffez le four à 220°C. Coupez chaque feuille de brick en deux. Posez sur chaque moitié des feuilles quelques pousses d’épinards ainsi qu’une 1 c. à soupe de Boursin®. Repliez les feuilles de brick sur elles-mêmes pour former des triangles. Posez les bricks sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive avec un pinceau. Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la coloration. Servez chaud ou froid.
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