RECETTES GRONDIN :
GRONDINS A L'AIL ET AU BASILIC
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GRONDINS A L'AIL ET AU BASILIC

RECETTE GRONDINS A L'AIL ET AU BASILIC

LA PRÉPARATION :

Pour 4 personnes: 4 grondins, huile d'olive, sel, poivre, 4 gousses d'ail, 4 petites branches de basilic.

LA RECETTE :

Nettoyez les poissons, déposez-les sur 4 feuilles d'aluminium légèrement huilées, assaisonnez. Répartissez l'ail haché et le basilic sur les rougets, fermez les papillotes et faites cuire à four chaud 16 à 20 mn.

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