RECETTES POTIMARRON :
FRITES DE POTIMARRON
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RECETTE FRITES DE POTIMARRON

LA RECETTE :

Eplucher les potimarrons, les couper en petits bâtonnets de 7 mm de côté, les plonger dans l'huile bouillante et cuire comme pour les pommes de terre. Lorsqu'ils sont bien dorés, les égoutter, les saler et servir très chaud.

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