RECETTES PIGEON :
OISEAUX AU NID
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LA RECETTE :
Prendre une grosse pomme de terre, couper le couvercle au deux-tiers. Creuser la pomme de terre, saler, poivrer y mettre un petit oiseau entouré d'une barde de lard frais. Remettre le couvercle sur l'oiseau. Cuire 30 à 45 mn au four.
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