RECETTES LENTILLES :
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LA PRÉPARATION :
1 tasse de lentilles, 1/2 c à café de coriandre, 1/2 c à café de curcuma, 1/2 c à café de sel, 2 gousses d'ail, 2 piments verts.
LA RECETTE :
Faire cuire les lentilles dans 3 tasses d'eau avec les épices, puis retirer la casserole du feu. Faire frire les gousses d'ail finement hachées. Quand l'ail a bruni, le verser sur le plat et garnir avec les piments verts finement hachés.
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