RECETTES MAQUEREAUX :
POISSON A LA VIETNAMIENNE
POISSON A LA VIETNAMIENNE
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳
↓ 49 RECETTES MAQUEREAUX ↓
- BOULETTES DE POISSON (POLOGNE)
- FEUILLETE DE MAQUEREAUX
- FILETS DE MAQUEREAUX A LA FECAMPOISE
- FILETS DE MAQUEREAUX AU CIDRE
- FILETS DE MAQUEREAUX EN BEIGNETS
- FILETS DE MAQUEREAUX MARINES
- MAQUEREAUX A LA CREME
- MAQUEREAUX A LA GRECQUE
- MAQUEREAUX A L'AIL DE PROVENCE
- MAQUEREAUX A LA MOUTARDE
- MAQUEREAUX A LA PROVENÇALE
- MAQUEREAUX A LA PROVENÇALE
- MAQUEREAUX AU CIDRE
- MAQUEREAUX AU CITRON (1)
- MAQUEREAUX AU CITRON (2)
- MAQUEREAUX AU FOUR
- MAQUEREAUX AU VIN BLANC (1)
- MAQUEREAUX AU VIN BLANC (2)
- MAQUEREAUX AUX CHAMPIGNONS
- MAQUEREAUX AUX CITRONS
- MAQUEREAUX AUX POIREAUX A LA FLAMANDE
- MAQUEREAUX DIEPPOISE
- MAQUEREAUX EN CHEMISE
- MAQUEREAUX EN COCOTTE
- MAQUEREAUX EN FILETS A LA FONDUE D'OIGNONS
- MAQUEREAUX EN MATELOTE
- MAQUEREAUX EN PAPILLOTES
- MAQUEREAUX FARCIS
- MAQUEREAUX FROIDS A LA BASQUAISE
- MAQUEREAUX GRILLES
- MAQUEREAUX GRILLES A L'OLERONAISE
- MAQUEREAUX GRILLES SAUCE AUX HERBES
- MAQUEREAUX GRILLES SAUCE MOUTARDE
- MAQUEREAUX MARINES (1)
- MAQUEREAUX MARINES (2)
- MAQUEREAUX MARINES (3)
- MAQUEREAUX SAUCE AU THYM
- MAQUEREAUX SAUTES A LA RUSSE
- MARMITE DU PÊCHEUR
- MATELOTE DE MAQUEREAUX (1)
- MATELOTE DE MAQUEREAUX (2)
- PAIN DE MAQUEREAUX A LA QUIBERONNAISE
- PAPILLOTES DE MAQUEREAUX AUX EPINARDS
- PETITS MAQUEREAUX A LA NAGE
- POISSON A LA VIETNAMIENNE
- RILLETTES DE MAQUEREAUX (1)
- RILLETTES DE MAQUEREAUX (2)
- RILLETTES DE MAQUEREAUX (3)
- TERRINE DE MAQUEREAUX ET COURGETTES
POISSON A LA VIETNAMIENNE
LA RECETTE :
1 kg de maquereaux. Couper les poissons en quatre. Placer les morceaux dans une casserole. Verser 2 verres d'eau. Cuire à petit feu. Poivrer abondamment. Maintenir sur feu doux. Faire caramel foncé avec 2 morceaux de sucre. Verser ce caramel sur le poisson. Laisser mijoter 20 mn. Servir froid avec du riz.
IMPRIMER LA RECETTE ⊳TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳