RECETTES POIRE :
PUREE DE POIRES GRATINEE
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PUREE DE POIRES GRATINEE
LA PRÉPARATION :
Pour 4 personnes: 4 belles poires, 4 cuillerées de confiture d'abricots, 4 macarons.
LA RECETTE :
Epluchez les poires, coupez-les en quartiers, évidez-en le centre. Mettez-les dans un plat à gratin beurré, nappez-les de confiture d'abricots, saupoudrez-les de macarons (que vous aurez passés à la moulinette). Mettez au four pendant 30 minutes. Servez tiède ou glacé.
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