VERMICELLE DE CREVETTES (CHINE)
LA RECETTE :
Préparer un bouillon de poulet et faire cuire les vermicelles de riz . Ajouter les crevettes décortiquées et les champignons noirs trempés à l'eau et émincés. Laisser cuire quelques mn. Assaisonner avec du glutamate, sel et poivre.