SALADE MAROCAINE
LA RECETTE :
C'est une salade d'oranges mélangées de dattes coupées en morceaux, d'amandes blanchies et émincées que l'on parfume, soit à l'eau de fleur d'oranger, soit au citron. Sucrer abondamment et saupoudrer à la dernière minute d'un soupçon de cannelle.