RECETTES MAÏS :
SALADE DE MAÏS AU CRABE (1)
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SALADE DE MAÏS AU CRABE (1)
LA PRÉPARATION :
1 boîte 4/4 de grains de maïs au naturel, 1 boîte de poivrons conservés à l'huile, 1 boîte (180 à 200 g) de crabe. Sauce: 1 c à soupe de jus de citron, 3 c à soupe d'huile, sel, poivre, ciboulette ou persil haché à volonté.
LA RECETTE :
Egouttez le contenu des boîtes. Coupez les poivrons en lanières, débarrassez le crabe des cartilages. Mélangez le tout. Arrosez de sauce préparée avec les ingrédients indiqués. Saupoudrez de persil ou de ciboulette. Servez frais.
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