RECETTES MORUE :
RESTE DE MORUE (COQUILLES)
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RECETTE RESTE DE MORUE (COQUILLES)

LA RECETTE :

Incorporer à la brandade une sauce béchamel bien assaisonnée. Garnir les coquilles. Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure, ajouter une noix de beurre. Faire gratiner au four.

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