RECETTES SARDINES:
SANDWICH AU BEURRE DE SARDINE
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SANDWICH AU BEURRE DE SARDINE
LA PRÉPARATION :
1 petit pain par personne ou 2 tranches de pain de campagne, 2 sardines, 1 cuillerée à soupe de beurre, jus d'un 1/2 citron.
LA RECETTE :
Enlever l'arête des sardines. Malaxer grossièrement les filets avec le beurre. Ajouter sel, poivre, une cuillerée de jus de citron. Tartiner le sandwich.
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