RECETTES CANAPÉS :
CANAPES AU CRESSON
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LA PRÉPARATION :
Pour une douzaine de canapés: 12 tranches de pain de mie, 1 botte de cresson, 125 g de beurre, sel, poivre, 2 oeufs durs.
LA RECETTE :
Ecroûtez les tranches de pain. Nettoyez le cresson, égouttez-le et hachez-le. Triturez-le ensuite avec le beurre, du sel et du poivre. Tartinez les canapés de ce beurre et décorez d'une demi-rondelle d'oeuf dur.
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