RECETTES LAPIN :
PATE DE LAPIN (1)
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PATE DE LAPIN (1)
LA RECETTE :
1 lapin, du lard entrelardé, du collet. Cuire avec de la marjolaine, 1 branche de sarriette, 2 gros oignons, 4 échalotes, sel, poivre, cognac en dernier ou vin blanc.
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