RECETTES POIS :
PETITS POIS A LA BONNE FEMME
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LA RECETTE :
Faites cuire les petits pois à la Française, mais en ajoutant un verre de bouillon ou de jus de veau. Au moment de servir, mélangez avec des petits lardons frits au beurre et des pommes de terre noisette.
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