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CHOCOLAT ESPAGNOL (BOISSON)
LA PRÉPARATION :
2 barres de chocolat, 1 tasse d'eau, 3 g de vanille, 3 g cannelle en poudre.
LA RECETTE :
Faire fondre et cuire le chocolat dans très peu d'eau. Ajouter le reste. Laisser sur feu doux 8 à 10 minutes. Aromatiser. Fouetter fortement pour rendre mousseux.
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