Les engelures se soignent avec du… céleri-rave. Faire cuire pendant une heure environ 250 g (1 tasse) de céleri-rave dans 1 litre (4 tasses) d'eau. Sortir le céleri-rave de l'eau et le garder pour plus tard (il sera délicieux en purée). Conserver l'eau de cuisson, y faire tremper les engelures deux à trois fois par jour pendant une demi-heure. Pour ceux que le céleri rebute littéralement, masser matin et soir les zones concernées avec de l'huile de ricin.