RECETTES LES PATES :
TIMBALE MILANAISE
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LA RECETTE :
Faites cuire 250 g de macaronis à l'eau bouillante salée. Faites revenir 250 g de champignons dans du beurre, ajoutez 8 quenelles de volaille (en boîte): couvrez. D'autre part faites une sauce avec 4 tomates pelées cuites avec 1 oignon haché. thym, laurier, 1 gousse d'ail. Mélangez les deux préparations. Ajoutez 250 g de dés de jambon. Rectifiez l'assaisonnement. Versez le tout sur les pâtes.
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