ENTREES HORS D'OEUVRE :
POIVRONS FARCIS AU FROMAGE
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POIVRONS FARCIS AU FROMAGE
LA PRÉPARATION :
Un petit morceau de camembert, un petit morceau de chèvre, un petit morceau de brie, un petit morceau de roquefort, 100 g de beurre, un verre de cognac, deux poivrons.
LA RECETTE :
Travaillez les différents fromages avec du beurre, du cognac et du poivre. Coupez les poivrons en deux et retirez-en les graines. Farcissez les poivrons avec votre préparation et servez bien frais.
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