RECETTES DU MONDE SALADES :
SALADE LORETTE
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LES SALADES
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- SALADE DE CHOU FLEUR AUX CREVETTES
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LA PRÉPARATION :
Pour 4 personnes: 1 betterave rouge, 2 branches de céleri tendre, 200 g de mâche, sauce vinaigrette.
LA RECETTE :
Pelez la betterave, détaillez-la en petits dés, épluchez le céleri, coupez-le en petits morceaux. Lavez la mâche, égouttez-la soigneusement. Mélangez tous ces éléments et assaisonnez de sauce vinaigrette.
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