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FROMAGE BLANC AU POIVRE VERT ET AUX LEGUMES
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FROMAGE BLANC AU POIVRE VERT ET AUX LEGUMES
LA PRÉPARATION :
Pour 6 personnes: 1 kg de fromage blanc, 1/2 concombre, 1 poivron rouge, 2 gousses d'ail, 2 c à soupe de ciboulette hachée, 4 c à soupe de poivre vert, une pincée de sel.
LA RECETTE :
Battez le fromage blanc avec le concombre, et le poivron coupé en petits morceaux. Ajoutez L'ail, la ciboulette hachée et le poivre vert. Salez. Laissez au frais 1 h avant de servir. Le fromage blanc va s'imprégner du goût des légumes.
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