TRUCS DE GRAND-MÈRE Cuisine
Trucs de Grand-Mère Cuisine
Tester la fraîcheur d'un oeuf
Tester la fraîcheur d'un oeuf - Trucs de Grand-Mère

Pour tester la fraîcheur d'un oeuf, il serait tentant d'aller au plus simple, à savoir de l'ouvrir et de le manger. C'est une méthode, mais il y a plus agréable au palais et surtout moins risqué pour la santé. Il suffit d'avoir à portée de main un récipient rempli d'eau froide, dans lequel plonger l'oeuf. Verdict : s'il reste au fond, c'est qu'il est frais, et donc comestible. S'il remonte à la surface, mieux vaut s'en débarrasser sans attendre.

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