TRUCS DE GRAND-MÈRE Cuisine
Trucs de Grand-Mère Cuisine
Renforcer l'arôme du chocolat fondu
Renforcer l'arôme du chocolat fondu - Trucs de Grand-Mère

En pâtisserie, le café est un excellent allié du chocolat : pour faire fondre ce dernier, rehausser son arôme et corser son goût, ajouter 15 ml (1 c. à soupe) de café moulu à 150 g (1 tasse) de chocolat.

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