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LA RECETTE :
250 g de farine, 50 g de beurre, 1 oeuf, 50 g de sucre, sel, 1/2 paquet de levure fraîche, 1/8 de litre de lait. Battre comme une pâte à brioche. Laisser gonfler. Battre à nouveau, étaler en triangles, rouler. Cuire.
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