RECETTES POMME DE TERRE :
POMMES DE TERRE A LA SAVOYARDE
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LA RECETTE :
Taillez en lamelles des pommes de terre cuites. Mettez-les dans un plat à gratin grassement beurré et saupoudrez-les d'une mince couche d'oignons, hachés finement. Poivrez et couvrez de lait chaud. Semez copieusement de gruyère râpé et de beurre. Cuisez un quart d'heure à four pas trop chaud, le dessus devant être doré.
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