RECETTES PORC :
CÔTES DE PORC EN SAUCE
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- SOUPE A L'OS
- SOUPE AUX BOULETTES DE VIANDE
- SOUPE CHINOISE AUX PATES JAUNES
- SPARE RIBS
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- TERRINE DAUPHINOISE
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- TERRINE DE PORC ET DE VEAU
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CÔTES DE PORC EN SAUCE
LA RECETTE :
Faites dorer à la poêle pendant 7 à 8 minutes de chaque coté. Salez et poivrez. Ajoutez une boite de sauce tomate ou moutarde, couvrez et laissez mijoter 10 à 12 minutes à feu très doux. Servez avec des pommes frites.
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