RECETTES LES POISSONS :
MULETS FARCI AU FENOUIL
Recettes soupe et potage
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳
LES POISSONS
↓ 598 RECETTES ↓
MULETS FARCI AU FENOUIL

Recettes de cuisine MULETS FARCI AU FENOUIL

LA PRÉPARATION :

Pour 4 personnes: 1 mulet de 1,2 kg, 5 cl d'huile d'olive, 100 g de fenouil séché.

LA RECETTE :

Ecailler, vider puis laver le mulet. Introduire à l'intérieur le fenouil séché. Avec la pointe d'un couteau, inciser légèrement la peau du poisson puis, avec un pinceau, le badigeonner d'huile. Griller le mulet sur feu vif, sur les deux faces, puis le laisser cuire sur feu moyen, pendant 10 minutes environ, sur chaque face.

 IMPRIMER LA RECETTE ⊳
RECETTE
⊲ PRÉCÉDENTE   SUIVANTE ⊳
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳