RECETTE LEGUME ET FECULENT :
CHATAIGNES AU CHOU
Recettes légumes et féculents
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳
LEGUMES ET FECULENTS
↓ 850 RECETTES ↓
CHATAIGNES AU CHOU

Recettes de cuisine CHATAIGNES AU CHOU

LA PRÉPARATION :

1 kg de châtaignes, 5 ou 6 feuilles de chou.

LA RECETTE :

Fendez les châtaignes, jetez-les dans l'eau bouillante un peu salée 15 minutes, retirez les peaux. Lavez-les à l'eau fraîche. Enfermez des petits tas de châtaignes dans les feuilles de chou ramollies à l'eau bouillante. Faites cuire 45 minutes dans une cocotte vapeur. Servez-les arrosées de vin blanc ou de lait chaud.

 IMPRIMER LA RECETTE ⊳
RECETTE
⊲ PRÉCÉDENTE   SUIVANTE ⊳
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳