RECETTE LEGUME ET FECULENT :
OIGNONS GRATINES
Recettes légumes et féculents
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳
LEGUMES ET FECULENTS
↓ 850 RECETTES ↓
OIGNONS GRATINES

Recettes de cuisine OIGNONS GRATINES

LA PRÉPARATION :

Préparation: 15 mn. Cuisson: 35 mn. Pour 6 personnes: 500 g de petits oignons, 60 g de beurre, 2 c à soupe de farine, 1/2 litre de lait, 60 g de gruyère râpé, 2 c à soupe de chapelure, sel, poivre.

LA RECETTE :

Faites cuire les oignons pelés à l'eau bouillante salée 15 mn, égouttez et réservez. Préparez une béchamel avec 50 g de beurre, la farine et le lait. Laissez cuire 15 mn, ajoutez le râpé et assaisonnez. Nappez les oignons, saupoudrez de chapelure, parsemez du beurre restant, faites gratiner sous le gril.

 IMPRIMER LA RECETTE ⊳
RECETTE
⊲ PRÉCÉDENTE   SUIVANTE ⊳
TOUTES NOS RECETTES
8000 RECETTES DE CUISINE ⊳