RECETTE FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON - 14 Recettes cuisine bretonnes fars breton. Recettes bretonnes de nos grands-mères. Recette Bretonne d’autrefois.

RECETTE BRETONNE D’AUTREFOIS :
FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON

RECETTE BRETONNE LES FARS
↓ 14 RECETTES ↓

FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST
FARS BREZED DU LÉON (Plouescat)
FARS DE BERTHE (Loctudy)
FARS DE BLÉ NOIR OU KIG HA FARS
FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON
FARS GWAD D'OUESSANT (AU SANG)
FARS GWINIZ DU DE SAINT-THÉGONNEC
FARS OALED D'OUESSANT
FARS PITILLIG OU FARS BU AN (St-Renan et région)
FARS PLATT
FARS POCH OU FARS EN POCHON
FARS SAC'H AUX PRUNEAUX (SARRASIN)
FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
FARS SAC'H DU LÉON SARRASIN
POULOUD DU LÉON (OU POULOUDIG)

FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON

LA PRÉPARATION :

2 oeufs, 8 cuillerées de farine de froment, 6 cuillerées de sucre en poudre, 1 bol de lait, 100 g de raisins secs, 1 petit verre de rhum ou d'eau-de-vie du pays, beurre. Cuisson: 30 à 40 minutes.

LA RECETTE :

Bien mélanger le tout afin d'obtenir une pâte lisse et assez liquide. Verser dans un moule bien beurré. Cuire à four doux. Laisser refroidir. Démouler. On peut remplacer les raisins par des pruneaux trempés.

Recette Bretonne d’autrefois.

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