RECETTE BRETONNE D’AUTREFOIS :
FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
RECETTE BRETONNE LES FARS
↓ 14 RECETTES ↓
↓ 14 RECETTES ↓
- FARS AUX POMMES DE PLOUGOURVEST
- FARS BREZED DU LÉON (Plouescat)
- FARS DE BERTHE (Loctudy)
- FARS DE BLÉ NOIR OU KIG HA FARS
- FARS FORN AU FROMENT FARS BRETON
- FARS GWAD D'OUESSANT (AU SANG)
- FARS GWINIZ DU DE SAINT-THÉGONNEC
- FARS OALED D'OUESSANT
- FARS PITILLIG OU FARS BU AN (St-Renan et région)
- FARS PLATT
- FARS POCH OU FARS EN POCHON
- FARS SAC'H AUX PRUNEAUX (SARRASIN)
- FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
- FARS SAC'H DU LÉON SARRASIN
- POULOUD DU LÉON (OU POULOUDIG)
FARS SAC'H DU LÉON AU FROMENT (GWINIZ)
LA PRÉPARATION :
500 g de farine, 1 litre de lait, 3 oeufs, sel. Cuisson : 1 heure.
LA RECETTE :
Mettre la farine dans une terrine, ajouter les oeufs, le lait et le sel. Mélanger le tout, la pâte sera fluide, la mettre dans un sac de toile. Ficeler. Cuire à l'eau bouillante. Couper en tranches et servir avec du lard chaud.
Recette Bretonne d’autrefois.
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↓ BRETONNES ↓
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