RECETTES BRETONNES
COQUILLAGES CRUSTACES :
HOMARD GRILLE A LA CRÈME
Recettes Bretonnes soupe et potage
TOUTES NOS RECETTES
RECETTES PAR CATÉGORIES >>
RECETTES PAR INGRÉDIENTS >>
COQUILLAGES CRUSTACES
↓ 47 RECETTES ↓

HOMARD GRILLE A LA CRÈME
Recettes de cuisine HOMARD GRILLE A LA CRÈME

LA PRÉPARATION :

1 gros homard ou 2 moyens, 1 pot de crème fraîche, sel, poivre, huile. Cuisson: 10 minutes environ pour 400 g ou 25 minutes

LA RECETTE :

Pour 1 kg. Trancher en deux dans le sens de la longueur (tête comprise) le homard vivant. Le placer dans un plat à feu. Huiler. Assaisonner. Griller à four très chaud. Deux minutes avant de servir, arroser avec la crème.


IMPRIMER LA RECETTE
TOUTES NOS RECETTES
RECETTES DU MONDE >>
RECETTES BRETONNES >>
RECETTES PAR INGRÉDIENTS >>