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ORMEAUX FRITS
Recettes de cuisine ORMEAUX FRITS

LA PRÉPARATION :

1 kg d'ormeaux, beurre, farine, persil, ail.

LA RECETTE :

Tremper les ormeaux dans du lait. Rouler dans la farine. Passer au beurre. Dresser sur un plat avec un hachis d'ail et de persil. Arroser avec la sauce.


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