RECETTES BRETONNES
LES POISSONS :
SAUMON MARINÉ AUX CÂPRES
Recettes Bretonnes poissons
TOUTES NOS RECETTES
RECETTES PAR CATÉGORIES >>
RECETTES PAR INGRÉDIENTS >>
LES POISSONS
↓ 124 RECETTES ↓

SAUMON MARINÉ AUX CÂPRES
Recettes de cuisine SAUMON MARINÉ AUX CÂPRES

LA PRÉPARATION :

Huile, persil, ciboulettes, échalotes, sel, poivre (pour marinade). Cuisson 20 minutes environ (pour un saumon pas trop gros).

LA RECETTE :

Faire mariner quelques heures le saumon coupé en tranches. Envelopper les tranches dans du papier beurré avec la marinade. Cuire sur le gril. Servir avec une sauce blanche aux câpres. (On peut également employer toute autre sauce pour poisson.)


IMPRIMER LA RECETTE
TOUTES NOS RECETTES
RECETTES DU MONDE >>
RECETTES BRETONNES >>
RECETTES PAR INGRÉDIENTS >>